Bistron
I inredning och känsla har vi i vår bistro hämtat inspiration från klassiska italienska barer, där man verkligen kan se, lukta och smaka italiensk mat och dryck så snart man kommer in i lokalen. Här kan du äta nylagade pastarätter eller smakfulla panini. Bistron har 25 sittplatser, här bokar du inte bord utan kom förbi, slå dig ned eller ta med en kopp kaffe på väg till jobbet.
Aperitivo i Bistron !
Seden att ta sig en aperitif innan maten har en lång tradition i länderna runt medelhavet. Även om idén att ta en drink med alkohol innan maten går att följa till antika Egypten, så var det omkring 1786 i Turin där Antonio Benedetto Carpano uppfann Vermouth och Aperitivo-kulturen utvecklades.
Traditionellt serveras det beska drycker som Vermouth eller Amaro till Aperitivo, men Prosecco, Campari eller det alkoholfria alternativet SanBitter är lika populära.
En viktig del av Aperitivo är små snacks som tillbehöver exempelvis oliver, foccaccia eller en bit skinka som ska bidra med sälta och förbereda magen för maten som komma skall.
På Nobis Hotel Bistro firar vi denna tradition dagligen mellan kl 15 och 18, välkommen till en del av den italienska livskulturen!
