Nobis Luxury Hotel In Stockholm

Lokal tid: --:--:--

Temperatur: View current forecast %tempC%°C %text%

Nobis Hotel öppnar den 1. December 2010
Boka tidigt erbjudande tillgängligt nu !

“Vår ambition är att skapa ett hotell med en definition av lyx som är modern, elegant och extremt bekväm, men också varm, anständig och moraliskt hållbar. Vi vill verkligen ge våra gäster sann valuta för deras pengar.”

Sandro Catenacci, ägare och VD för Nobisgruppen

“Vi kommer att servera mozzarella bara när den går att få tag på i säsong, direkt från Neapeltrakten. Vi kommer att få den på måndagen och servera den måndag och tisdag, kanske onsdag, sedan inte längre. Vi kommer att servera den rakt av, som den är, eventuellt med litet olivolja, som förrätt.”

Stefano Catenacci, Gastronomic Director

“Som sagt så kommer vi att vara en högklassig enkel och traditionell restaurang, ingen finrestaurang, men självklart kommer vi att slå på stora trumman och frossa i vit vintertryffel när den kommer i slutet av oktober och början av november.”

Stefano Catenacci, Gastronomic Director

“Vi kommer att servera mat från alla italienska regioner, kanske från en region i taget, i en vecka eller en månad i taget. Kanske kommer vi att rikta in oss på de nordliga regionerna, med deras lite fylligare och tyngre mat, under höst och vinter, och på de sydligare regionerna, med mat baserad på olivolja, med mycket färska grönsaker, tomat, fisk och skaldjur, under vår- och sommarsäsongerna.”

Stefano Catenacci, Gastronomic Director

“Jag tror på en liten men riktigt utsökt meny, med bara högsta klassens ingredienser, som man byter ofta.”

Stefano Catenacci, Gastronomic Director

“Tänk hur mycket bättre du kommer att må morgonen efter om du avslutat natten på stan med en god nylagad carbonara och ett glas chianti istället för med en burgare på gatan och en sängfösare från minibaren.”

Stefano Catenacci, Gastronomic Director

“Vi kommer att jobba kontinuerligt med vår room service-meny och förstås förändra den med säsongerna. Allt på vår room service-meny kommer att lagas direkt, dygnet runt, på beställning av kockarna i vår 24/7 Bistro.”

Stefano Catenacci, Gastronomic Director

“Vi kommer inte att nöja oss med den research som har blivit rutin på hotell runt om i världen, nämligen att googla våra gäster innan de kommer. Nej, vår ambition är att erbjuda våra gäster en service som verkligen är individuell och personlig på riktigt, inte bara på ytan.”

Claes Anerud, verkställande direktör

“Ingenting i vårt hotell är standard eller rutin.”

Claes Anerud, verkställande direktör

“Vår personliga service-filosofi bygger på kunskap, inlevelse och intuition.”

Claes Anerud, verkställande direktör

“Vi kommer bara att kunna få anställda som verkligen är vänliga, omsorgsfulla och engagerade mot våra gäster, på ett ärligt och okonstlat sätt, om de själva är tillfredsställda, stolta och säkra i sina egna yrkesroller.”

Claes Anerud, verkställande direktör

“Det är mitt ansvar som hotelldirektör att skapa en företagskultur där både gäster och medarbetare skall känna sig lika avspända och inspirerade.”

Claes Anerud, verkställande direktör

“De flesta internationella lyxhotell är i grunden kalla och hårda bakom en imponerande, glänsande fasad. Vårt hotell kommer att vara annorlunda — ett modernt, rimligt, sunt och mänskligt lyxhotell, där våra gäster kommer att känna en äkta värme från var och en av våra medarbetare och från hotellet som helhet.”

Claes Anerud, verkställande direktör

“Jag kom över den här fastigheten av en slump när jag sprang på en affärsbekant på övergångsstället vid Dramaten där någon gång vid millennieskiftet. Han nämnde att den var på väg ut på marknaden, högst inofficiellt, och frågade om jag var intresserad. Det var jag förstås. Norrmalmstorg är ju Stockholms förnämsta torg och byggnaderna är ganska storartade.”

Anders Bodin, fastighetsägare

“Vårt intresse är hur de hur byggnaderna och hela platsen kommer att ha utvecklats om femtio år.”

Anders Bodin, fastighetsägare

“Vår vision gäller ju inte bara husen utan hela Norrmalmstorg. Grand Place i Bryssel är något av ett föredöme här. Jag ser själv fram emot att sitta här och äta en trevlig middag en kväll inom en snar framtid.”

Anders Bodin, fastighetsägare

“Jag är kock, precis som min pappa och min farfar. Vårt företag har arbetat med restauranger här i Stockholm i flera hundra år — långt, långt innan vi började med hotell för femton år sedan. Restauranger och barer är vår modersmjölk, om jag får använda ett sådant uttryck. Restaurangerna och barerna på Nobis Hotel kommer att vara attraktioner i sig själva. Det kommer jag och min bror Sandro personligen att ansvara för.”

Stefano Catenacci, Gastronomic Director

“Alla de allmänna utrymmena, utom spat, kommer att kunna upplevas som en enda stor generös yta på närmare 800 kvadratmeter, som hålls ihop av det vita marmorgolvet.”

Ola Rune, arkitekt och designer

“Vi vill vara raka och ärliga mot våra gäster. Du skall veta precis vad du kan vänta dig när du bokar rum hos oss. Vår absoluta målsättning är att gäster aldrig skall bli negativt överraskade när de kommer till oss. Däremot får de gärna bli positivt överraskade.””

Sandro Catenacci, ägare och VD för Nobisgruppen

“En modern affärskvinna eller affärsman av idag, är jag säker på, har en annan syn på lyx än den traditionella. Även om du har riktigt mycket pengar, till och med om du är miljardär, så vill du inte nödvändigtvis betala för en massa extra kvadratmeter som bara är luft — inte med allt vad det innebär med uppvärmning, städning och annat och de konsekvenser det får för miljön. Det är en fråga om både moral, anständighet och stil.”

Sandro Catenacci, ägare och VD för Nobisgruppen

“Vi vill erbjuda en lyx för människor som vill ha den bästa bekvämligheten och prestandan, men som inte vill kasta bort löjliga pengar på en vräkig image, av olika skäl. En viss återhållsamhet och eftertanke är både nödvändig och klädsam idag, oavsett vilka ekonomiska resurser man har.”

Sandro Catenacci, ägare och VD för Nobisgruppen

“En vass modern design och den senaste tekniken kommer att vara självklarheter, utan att vi kommer att skriva folk på näsan med det.”

Sandro Catenacci, ägare och VD för Nobisgruppen

“Vår service kommer att vara prickfri och mycket professionell, men den kommer inte att vara en sådan överdriven, servil service som man kan få på lyxhotell i till exempel Thailand eller Indien. Istället kommer den att vara en kunnig och personlig slags service.”

Sandro Catenacci, ägare och VD för Nobisgruppen

“Vi kommer att uppmuntra våra anställda att visa sina egna personligheter och att se och uppskatta våra gästers personligheter.”

Sandro Catenacci, ägare och VD för Nobisgruppen

“Design-gimmicks, som vi sett så mycket av de senaste tio åren eller mer än så, som till exempel en stock målad i guld i lobbyn, kan ofta vara kul första gången du bor på hotellet. Andra gången är de inte lika kul. Tredje gången vill du bara kasta ut skiten — om du kommer tillbaka så många gånger, vill säga…”

Mårten Claesson, arkitekt och designer

“I rummen, och även i det övriga hotellet, har vi arbetat hårt för att skapa den känsla man kan få i ett hem som har byggts upp under många år. Det kan låta enkelt men är väldigt svårt att skapa i ett hotell.”

Mårten Claesson, arkitekt och designer

“Känslan i rummen kommer att vara lugn, avkopplande och sofistikerad, med gott om trevliga överraskningar mer eller mindre undangömda. Här finns inget fusk och inga tricks. Känslan av lyx kommer från perfekt funktion och bekvämlighet, och en skön atmosfär, utan överdrifter”

Mårten Claesson, arkitekt och designer

“Utmaningen har varit att skapa sviter som ska fungera både för business och för romantik — för både affärsmöten och för kärlekshelger. Jag tycker att vi har lyckats. Master-sviten, alltså Nobis-sviten, i synnerhet är verkligen en modern boudoir.”

Mårten Claesson, arkitekt och designer

“Gamla klassiska hotell har alltid sin egen speciella atmosfär, sin egen själ, som ofta är häftig och angenäm. Eftersom vi bygger det här hotellet i två vackra gamla byggnader med sin egen historia så har vi möjligheten att skapa något av en sådan känsla redan från början. Utmaningen är att uppnå den effekten men att samtidigt vara moderna och skarpa, med riktig edge. Vi har jobbat både med och mot husen för att uppnå den känsla vi vill åt.”

Eero Koivisto, arkitekt och designer

“Vi har designat loungen som fyra olika vardagsrum, ganska likartat möblerade, fast med olika möbler. Det här rummet kommer att ha en speciell och pampig känsla med takhöjden på över 25 meter, nästan som en katedral.”

Eero Koivisto, arkitekt och designer

“Det handlar om värdighet också — som när man ser en riktigt cool, välklädd och elegant äldre kvinna eller man med sin egen starka, personliga, bekväma och självsäkra stil och stuk, sådana man oftast ser i Italien och Frankrike. Med det här hotellet vill vi skapa en tidslinje och ett naturligt samband mellan nutid och historia.”

Eero Koivisto, arkitekt och designer

“Vi har haft själva Stockholm och stadens utseende och känsla som inspirationskälla — inte en sommardag med fantastiskt ljus, utan en vinterdag, utan solljus. En sådan dag ser staden först nästan monokrom, nästan svartvit ut. När man tittar närmare så framträder de subtila färgnyanserna och skuggorna. Det är en effekt som vi vill återskapa i det här hotellet. Intrycket skall vara lugnt, mjukt och avkopplande, utan starka och dominanta effekter eller accenter. Sedan kommer det att finnas många vackra detaljer och angenäma överraskningar att upptäcka efter hand.”

Ola Rune, arkitekt och designer

“Från loungens `katedral´ kommer man in i Guldbaren, som kommer att kännas nästan som en slags sakristia, med väggarna klädda med speglar i guld och en mängd ljuspunkter som kommer att speglas och reflekteras i all oändlighet. Det kommer att bli en intensiv, kalejdoskopisk, nästan förvillande upplevelse.”

Ola Rune, arkitekt och designer

Anders Bodin, fastighetsägare

Check availability

Online booking

Nobis Hotel öppnar december 2010

Nobis Hotel är ett oberoende samtida lyxhotell med 201 rum som öppnar i december 2010 på Norrmalmstorg, den mest centrala och attraktiva platsen i Stockholms innerstad. Nobis Hotel blir det centrala Stockholms nya huvudscen. Vi kommer att presentera vår egen definition av samtida lyx — en lyx som är modern, elegant och extremt bekväm, men också måttfull, sund, varm och medveten, där våra gäster får sann och ärlig valuta för sina pengar i en stilfull och trivsam miljö utformad av de mångfaldigt prisbelönta arkitekterna Claesson Koivisto Rune.

Nyheter

01.06.2010 Första rummet klart!
02.12.2009 Är du intresserad av att jobba på Nobis Hotel?

Nobis Hotel
Norrmalmstorg 2-4, Box 1616
SE-111 86 Stockholm

Klicka här för att prenumerera
på vårt nyhetsbrev

Nobis Luxury Hotel In Stockholm

Select language:

Check availability

Online booking

Nobis Hotel öppnar december 2010

Nyheter