Julmeny Bino

Njut av en julinspirerad julmeny. Vegetariska alternativ finns från à la carte menyn.

KANAPÉ

Kronärtskockskräm med tryffel på crostini

FÖRRÄTT

Lönnsirap & rödbetsgravad lax, pepparrot, fänkålspollen, honung-senapsdressing och fröknäcke

HUVUDRÄTT

Confiterade anklår, körsbär & rödvinssås, jordärtskocksgratäng och picklad rödkål

DESSERT

Saffranspannacotta med pepparkakssmul och glöggdoftande kolasås